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针对媒体报道蓝蛙北京悠唐门店后厨出现的卫生隐患等问题，3月15日晚间，蓝蛙餐饮管理（上海)有限公司在其官方微博发布声明，称第一时间成立专案组进行内部自查，目前蓝蛙北京悠唐门店主动进行整顿修改 ，针对门店食品安全问题进行全面彻查。

同时，声明称，公司内部对其他门店同步开展定期及飞行检查，深入开展⻝品安全风险隐患排查。公司并为此事向消费者致歉。