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1、金银花一般可以下火。

2、金银花本身性凉，是一种常见中药，可以起到下火的效果改善上火之后引起的症状，比如说嗓子肿痛口干舌燥等，在上火之后可以选择喝金银花茶，对于身体做调理跟改善，金银花具有清热解毒的功效，也可以疏散风热，可以抑制病菌，比如说痢疾杆菌或者是金黄色葡萄球菌等，有广谱抗菌效果，也可以兴奋中枢神经。

3、上火的时候症状不是特别明显，在喝金银花茶的同时应该做好饮食调整，一日三餐定时定量，选择吃新鲜的水果和绿色蔬菜，尽量不要吃刺激性的食物。